Historique
Nos sélections des fromages des dernières années
Des fromages d'ici et d'ailleurs
pour enchanter vos papilles
Nos éditions précédentes
2024
Conches, Aletsch
Champoussin, Val d'Illiez
Orzival, Anniviers
Err de Lens, Lens
Novelli, Nendaz
Loutze, Chamoson
Chemeuille, Evolène
Tanay, Vouvry
La Peule, Orsière
2023
Conches 1, Bitsch
Dents du Midi 30, Val d'Illiez
Marais, Anniviers
Tsalan, Arbaz
Bachalp, Loèche
Pépinet, Crans-Montana
Eison, St-Martin
Au d'Arbignon, Collonges
Coeur, Liddes
2022
Chaux Palin, Val d'Illiez
Randonnaz/Sorniot, Fully
Sery Laly, Bagnes
Chassoure, Riddes
Siviez, Nendaz
Colombyre, Crans-Montana
Novelett, Evolène
Chandolin, Anniviers
Cornesti, Cluj-Roumanie
2019
La Pale, Val D'Illiez
Rouaz, Anniviers 
Odonne, Leytron 
Chermignon, Albinen 
Les Ars, Orsières 
Balavaud, Isérables 
Merdechon, Crans-Montana 
Thyon, Vex 
Scex, Crans-Montana
2018
Tsalan d'Arbaz, Arbaz 
Champsot 2, Troistorrents 
Moiry, Anniviers 
Turtmanntal, Tourtemagne 
Sanetsch, Savièse 
La Lettaz, Liddes 
Loveignoz, St-Martin 
Corbyre, Crans-Montana 
Emaney, Salvan
2017
L'au d'Arbignon, Collonges 
 Les Haudères, Evolène 
 Einzon, Ardon 
 Fournoutze, Bourg-St-Pierre 
 Savolaire, Troistorrents 
 Scex, Crans-Montana 
 La peulaz, Orsières 
 Fluhalpe, Loèche 
 Singlinaz, Anniviers
2016
De Lapisa, Val D’Illiez 
Malève, Dorénaz 
Larzey, Sembrancher 
Tortin, Nendaz 
La Louère, Mt-Noble 
Chandolin, Anniviers 
La Jeur – Loz, Tannay 
Pointet, Conthey 
Larchy, Inden
2015
Onnaz, Collombey-Muraz 
La Pierre, Champéry 
Bavon, Liddes 
Mandelon, Hérémence 
Bouzerou, Grône 
Nava, Anniviers 
Flore, Conthey 
Colombyre, Mollens 
Conches, Conches
2014
Au de Morge, St-Gingolph 
Ripaille,Val D’Illiez 
Le Tronc, Vollèges 
Eison, St-Martin 
Rouaz, Anniviers 
Serein, Ayent 
Sanetsch, Savièse 
Torrent, Loèche 
Brebis, Fromathèque
2013
Tovassières, Val D’Illiez 
La Forclaz, 
Martigny-Combe 
Mont-Percé, Orsières 
Novelli, Nendaz 
Chemeuille, Evolène 
Tracuit, Chalais 
Zanfleuron, Savièse 
Sex, Mollens 
Ginals,Unterbäch
2012
Caoux, Champéry 
Emaney, Salvan 
Les Arpalles, Orsières 
Mille, Bagnes 
Gauthier, Mont-Noble 
Moiry, Anniviers 
Infloria, Savièse 
Err de Lens, Lens 
Binntal,Binn 
Fontine – Aoste
2011
Champsot 3, Troitorrens 
Berroix, Val D’Illiez 
Le Cœur, Liddes 
Chermontane, Bagnes 
Novelett, Evolène 
Marais, Anniviers 
Mondralèche, Lens 
Aletsch, Riederalp 
Wispille, Gsteig/BE
2010
Champoussin, Val D’Illiez 
La Lettaz, Bourg-St-Pierre 
La Peulaz, La Fouly- Orsières 
Le Lein, Vollèges 
Balavaud, Isérables 
Combyre, Veysonnaz 
Singlinaz, Anniviers 
Pépinet, Randogne 
Turtmental,Oberems
2009
Bochassses,Troistorrents 
Les Planets, Mex 
Sorniot, Fully 
Les Ars, Orsières 
La Louère, Mont-Noble 
Merdesson, Molllens 
Chandolin, Anniviers 
Turtmental, Oberems 
Les Agettes
2008
Chaux-Palin, Val D’Illiez 
Fournoutze, Liddes 
Infloria, Savièse 
Bouzerou, Grône 
Nava, Anniviers 
Tsalan d’Arbaz, Arbaz 
Thyon, Vex 
Simplon, Simplon
Loveignoz, St-Martin
2007
Tannay, Vouvry
 Tovassières, Val D’Illiez
 Loutze & Chamosentze,Chamoson 
Siviez, Nendaz 
Méribé, Hérémence 
Bréonaz, Evolène 
Mondralèche, Lens 
Rouaz, Anniviers 
Aegina-Münster, Ulrichen
2006
Fracette,Vionnaz
 La Chaux, Bagnes
 Le Lein, Saxon 
Le Larzey, Conthey 
Tortin, Nendaz 
Orchèraz, Hérémence 
Eison, St-Martin 
Moiry, Anniviers 
Fesel, Gampel
2005
Gauthier, Nax
 Novelly, Nendaz
 Combyre, Veysonnaz
 Thyon, Vex
 Méribé, Hérémence
 Chemeuille, Evolène
 Crettaz-Ley, Savièse
 La Léchère-Plan La Chaux, La Fouly 
Rouaz, Anniviers
2004
Ovronnaz, Leytron
Orchères, Hérémence
Novelett, Evolène 
Serein, Ayent 
Corbyre, Montana 
Eusiegne Bio, Hérémence 
Thyon, Vex 
Combyre, Veysonnaz
Rairettes, Nendaz
2003
Siviez
Nendaz Tortin
Nendaz Novelly
Nendaz Combyre
Veysonnaz Thyon
Vex Orchères
Hérémence Méribé
Hérémence Euseigne Bio
Racl'Agettes
Une dégustation incomparable et unique de fromages d’alpages.
Un service de classe sur une assiette en bois grâce à la disponibilité et aux compétences de nos bénévoles
Découvrez ce que vous réserve l'édition de cette année !
